web analytics
0

Zelf gezondere chips maken

10 april 2015
chips maken

Als ik van alle snacks in de wereld mocht kiezen om alleen nog te eten, dan koos ik chips. Chips is echt mijn guilty pleasure, al kan ik me de laatste zak niet meer herinneren. Omdat chips toch niet het meest gezonde op de wereld is, ging ik op zoek naar een ‘gezondere’ variant. En die vond ik! Vanaf vandaag ga ik alleen nog maar mijn eigen chips maken!

Wat heb je nodig?
– Aardappels
– Olijfolie
– Zout
(- Paprikapoeder)

Wat ga je doen?
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Schil de aardappels en was ze.
– Schaaf met een kaasschaaf plakjes van de aardappel.
– Verdeel deze over keukenpapier en dep de dunne plakjes aardappel droog.
– Verdeel de olijfolie, zout en eventueel de paprikapoeder over de aardappels.
– Leg de plakjes aardappel op een bakplaat met bakpapier.
– Bak de plakjes een paar minuten goudbruin, draai ze daarna om en bak ze aan de andere kant nog even. (als je bakt op een rooster, is omkeren niet echt nodig).
– Genieten maar!

Laat de ‘chips’ afkoelen en eet het meteen op, het is niet zo dat ze mooi crunchy blijven als je ze bijvoorbeeld ‘s middags voor de avond maakt. Dat is in ieder geval mijn ervaring! Ik vind deze variant heel lekker, het hoeft voor mij niet elke dag. Maar zo af en toe is dit leuk om te proberen.

Natuurlijk kun je de paprikapoeder weglaten en er ‘naturel’ chips van maken, je kunt ook de paprikapoeder vervangen voor andere kruiden die je zelf lekker vindt. Mijn chips is in ieder geval super klein, we hadden alleen nog maar kleine krieltjes in huis, vandaar! Met een grote aardappel kan het natuurlijk ook.

Je kunt deze chips zo ‘vet’ maken als je zelf wilt, ik heb er voor gekozen om zo minimaal mogelijk olijfolie te gebruiken. Dit kun je doen door een kwastje te gebruiken om de chips mee in te smeren, in plaats van met een lepel of iets dergelijks.

Heb jij wel eens zelf chips gemaakt?

Share:
Previous Post Next Post

You may also like

40 Comments

  • chucky1012

    Wat leuk dat je dit zelf had gemaakt!
    Het recept zal ik bewaren 😉

    10 april 2015 at 05:49 Reply
  • Lesley

    Leuk nog nooit zelf gemaakt maar het klinkt niet echt moeilijk zo te zien! Dit ga ik eens proberen

    10 april 2015 at 06:27 Reply
  • Lucinda

    Ik zag de foto gisteren al op Instagram en was best wel benieuwd. Chips is altijd wel lekker en volgens mij ook wel ietsje gezonder dan het zelf kopen in zo’n zak. Echt wel leuk om zelf eens te proberen. xxx Lucinda

    10 april 2015 at 07:01 Reply
  • Sophie

    Oh ik ben heel benieuwd hoe dit smaakt. Knap hoor dat je je zo kan beheersen. Chips is niet veilig bij mij haha!

    10 april 2015 at 07:06 Reply
  • Esther

    Wauw wat goed van je dat je je laatste zak niet eens meer kan herinneren. Ik probeer ook gezond te eten, maar van chips kan ik echt niet afblijven! Ziet er goed (en makkelijk) uit dit recept, ga het snel eens proberen hihi! Liefs

    10 april 2015 at 07:33 Reply
  • Justine

    Hmm wat origineel! Lijkt me zeker leuk om eens te proberen!

    10 april 2015 at 07:34 Reply
  • Renske

    Lekker makkelijk! Ik ga het dit weekend zeker proberen. 🙂

    10 april 2015 at 07:37 Reply
  • Celeste

    Toevallig vorige week zelf chips gemaakt haha! Was echt super lekker! Leuk recept 😉

    10 april 2015 at 07:52 Reply
  • Dagmar

    Heel erg lekker en leuk idee, super creatief en toegankelijk! Liefde voor dit recept (en voor chips. Chips is gewoon delicious) <3

    10 april 2015 at 07:56 Reply
  • Svenja

    Hmmm heerlijk <3 Ik maak zelf ook wel eens zelf chips, maar vind het stiekem vaak ook wel veel werk, waardoor ik het laatste tijd niet meer zo vaak heb gedaan!

    10 april 2015 at 08:03 Reply
  • Jasmijn

    Wat een super leuk recept! Ik heb nog nooit zelf chips gemaakt, maar nu ik weet dat het zo simpel is, ga ik het zeker snel eens maken 🙂

    10 april 2015 at 08:16 Reply
  • Marijn

    Ah, dit ziet er zo lekker uit en klinkt ontzettend makkelijk. Dit ga ik zeker een keer maken! 🙂

    10 april 2015 at 08:19 Reply
  • Frauke

    Klinkt erg lekker en inderdaad behoorlijk gezond! Misschien ook wel leuk om dit eens echt met groente (bvb. wortel) uit te proberen, dat wil ik wel eens doen. Ik heb al wel vaker zelf chips gemaakt, maar niet op deze manier, meestal alsnog gefrituurd! X

    10 april 2015 at 08:43 Reply
  • Ina

    Ik heb nog nooit zelf chips gemaakt maar als ik het zo bekijk is het echt ontzettend makkelijk! ga ik zeker eens proberen!

    10 april 2015 at 09:01 Reply
  • Axelle

    ziet er erg lekker uit!

    10 april 2015 at 09:06 Reply
  • Nesrin

    Ik maak alleen boerenkoolchips. Maar dit klinkt ook goed.

    Klinkt goed! Ik ben meer van snoep en zoet.

    10 april 2015 at 09:27 Reply
  • Dita

    ik heb dit wel eens gemaakt, erg lekker. Alleen vind het vaak te veel moeite en trek dan liever een zak chips open ‘s avonds 😉

    10 april 2015 at 09:28 Reply
  • Sophie

    Oeh la la, HEERLIJK! <3 Dit wil ik echt eens proberen <3

    10 april 2015 at 10:11 Reply
  • Amélie

    Dat is lang geleden dat ik dat nog gemaakt heb. Top ideetje voor vanavond 😀 Xx

    10 april 2015 at 10:24 Reply
  • wendy

    Oeeh dit ziet er zo goed uit! Honingmosterd saus zou er ook lekker bij zijn…

    10 april 2015 at 10:47 Reply
  • beautifulday4makeup

    Dat ziet er goed uit!

    10 april 2015 at 11:19 Reply
  • Stella

    Wat een leuk idee! Het ziet er ook nog eens hartstikke leuk uit! (: Dit ga ik denk ik wel eens proberen. Liefs, Stella.

    10 april 2015 at 12:09 Reply
  • Tedje

    Yummmyy lekker!

    10 april 2015 at 12:32 Reply
  • Sanne Jorna

    Super leuk recept. Ik maakte ze zelf altijd in de frituur pan, of nou ja een grote wokpan vol met olie. Maar dit is veel gezonder, sneller en makkelijker! Ik ben een fan.
    xoxo

    10 april 2015 at 12:56 Reply
  • Anna

    Whauw! Nu heb ik zin! Ik ga ze zeker een keertje maken! Leuk Anne! Liefs

    10 april 2015 at 13:25 Reply
  • Laura

    Lekker hoor! Klinkt heel goed in ieder geval. Volgend weekend ook maar eens proberen.

    10 april 2015 at 15:46 Reply
  • Ariane

    Handig!!! Wij eten nu vooral komkommers en tomaten met ham en kaas als snacks, maar begint nu toch wel mijn neus uit te komen. Ik sla dit recept zeker op! Thanks voor de tip.

    10 april 2015 at 16:08 Reply
  • Manouk

    Ahhhh dit ga ik zeker een keer proberen . Thanks for sharing x

    10 april 2015 at 17:18 Reply
  • Lizzy

    Jum dit ziet er goed uit! Ik heb het ooit eens op de middelbare school gemaakt met aardappels, groentes en wortel! Het was even wennen maar super lekker en knapperig!

    10 april 2015 at 18:59 Reply
  • Mandy

    Zelf chips maken is zo leuk! Ik heb he eens geprobeerd, maar die waren niet zo goed gelukt haha.

    10 april 2015 at 19:44 Reply
  • José @ ENJOY! The Good Life

    Neem mij elke keer voor dat eens te maken. Na het lezen van jouw artikel gaat het er zeker van komen dit weekend. Ziet er lekker uit!

    10 april 2015 at 23:24 Reply
  • Femke

    Oeh, dit klinkt echt lekker! Ik maak eigenlijk altijd alles zelf, behalve bij chips. Als ik zin heb in chips, wil ik meteen chips, en niet eerst nog aardappels schillen, het in de oven doen, etcetera. Dit toch maar eens proberen, want het is echt veel gezonder!

    11 april 2015 at 07:43 Reply
  • Anna

    Wat handig! Ik ga dit gauw eens proberen, want ik ben dol op chips.

    11 april 2015 at 11:07 Reply
  • Simovic-Vuceljic Natasa

    Ziet er lekker uit! Zeker de moeite waard om te proberen 🙂 Liefs! x

    11 april 2015 at 11:27 Reply
  • Kaya-Quintana

    Aaah, die chippies zien er zo schattig uit 😀

    11 april 2015 at 11:47 Reply
  • Linda

    Het lijk mij echt onwijs leuk om zelf chips te maken, ze zijn zo echt een stuk lekkerder. Net als zelfgemaakte groente chips, nog zo’n guilty pleasure <3

    11 april 2015 at 13:25 Reply
  • Jill

    Lekker! Je kunt het ook eens met zoete aardappel proberen 🙂

    11 april 2015 at 16:39 Reply
  • Anneleen

    Lijkt me echt heerlijk! 🙂 dit wil ik binnenkortje eens een keer gaan proberen 🙂

    11 april 2015 at 17:20 Reply
  • Jocelyn Paul

    doe ik zelf ook wel eens thuis. kipkruiden in plaats van paprika is ook erg lekker

    11 april 2015 at 22:25 Reply
  • Melissa Charlotte

    Wat een leuk idee! Lijkt me heel lekker.

    13 april 2015 at 19:13 Reply
  • Leave a Reply